中国的古人将青色绿色和蓝色都统称为青，这样在瓷器中青釉瓷这个品种就有着非常多的颜色表现，比如粉青，豆青等，冬青釉瓷器就是其中一种，其区别可见下述。
 

 

一、冬青

 

冬青釉瓷器是明朝的永乐时期创出的，其色泽感比较重，在青色中闪着绿色，给人一种苍翠欲滴的感觉，其釉质非常的肥厚，其中有比较多的小气泡并且有垂流的现象，其釉层非常的均匀，釉面上有着很强烈玻璃的质感。

 

 

宣德年间的冬青釉，釉色有的浅有的深，较深的釉色非常青翠，而较浅的釉色比较像青豆的颜色，釉面上没有桔皮纹，并且没有气泡非常莹润。嘉靖时期的冬青釉，其颜色在豆青与粉青之间，有着比较肥厚光亮且洁净的釉面。清朝的冬青釉最好的是康熙时期的，其颜色要比起豆青浅上一点，釉质非常薄但是很坚固，并且内外是均匀的一色。

 

 

2、粉青

 

粉青主要用铁类氧化物来呈现色彩，在其中还含有少量锰元素或者钛元素，其工序主要先坯来挂釉，形成1-2.5mm的釉厚，在入窑高温烧制，还原成类似青玉的色彩。

 

 

3、豆青
 

豆青与粉青都是创自宋代龙泉窑，明朝之前其颜色有点近于黄色，但是到了清代其颜色就比较纯接近与绿色了。正德时期的豆青，其颜色比较浅并闪有黄色，而康熙时期的豆青，则颜色比较深，釉面比较润泽。各种豆青的器物都只在面部，里面和底部都是白釉。

 

 

由此可见即便都是青釉，冬青釉瓷器与其他类型的青釉从各方面上来说都是存在着较大区别的，如果同时见到几种青釉的瓷器，应该是比较好辨认的。